福岡市南区ぶどう畑のお弁当

またまた坂井パパからお弁当の差し入れをいただきました

福岡市南区で有名な
ぶどう畑のお弁当とご自宅の栗の木の実で作った栗きんとん

いつも坂井ママに当店の水素水を取りに来ていただいてます

そのお礼にといつも差し入れをいただいてます
（たまにはそのお礼もしてます＾＾）

ぶどう畑は有機野菜を扱ってる店です
お弁当のおかずも健康によさそうな物ばかり

しかも品数が多い

かしわご飯も入ってます


価格はたったの５６６円

お弁当と言うより一食のディナーです＾＾


そしてご自宅製の栗きんとん

糖分ひかえめで栗の香りがします

返礼に
炭が入った遠赤外線ヒザ用サポーターを差し上げました＾＾

ぶどう畑のかしわご飯と伊都物語

毎日のように
どなたかから食べ物をいただいて生きています＾＾

今日も
坂井先生から頂き物です

坂井先生は通称坂井パパ

その息子さんにもいつも来ていただいてて

息子さんは通称坂井青年


福岡市南区の「ぶどう畑」の　かしわご飯

ぶどう畑は福岡市南区で有名な
自然食材のお店です

博多では鶏のモモ肉のことを「かしわ」と言います

鶏の手なので「拍手（かしわ手）」を打つ時という表現の
手を表現するのが「かしわ」ってことになります

九州での「かしわご飯」は
一般的に醤油が濃くて
鶏の油で少しベトベトしていることが多いんですが


ぶどう畑さんのかしわご飯は

醤油もダシも薄味で
それでいて鶏の味が濃いんです

油っぽくないのは
一旦湯煎して調理しているのかも

お米のホロホロとした感じが
画像で伝わりますでしょうか

鶏の味が濃くてとても美味しいんです


福岡市南区「ぶどう畑」


そして
伊都物語の　「のむヨーグルト」



坂井パパ
「このヨーグルトは日本一美味しいですよ」

伊都というのは
福岡市の西のほうの
海が近い福岡のまさにリゾート地

糸島半島から遺跡が多い南のエリアまでを「伊都」といいます

その味は

子供の頃に食べたヨーグルトの味がします

ヨーグルトの酸味があるんですが
ミルクの良い香りがしっかり残ってて美味しい

「伊都物語」


美味しくいただきました

坂井パパ　いつもありがとうございます





いつもは支店ブログに掲載する内容でしたが
支店ブログは調子が悪く
なんともう２０メガも使ってしまってて＾＾

やはりブログは制限なしに限る＾＾

革のハンドメイド ＣＨＯＣＫ工房開店

店内に革工房が開店しました

「ＣＨＯＣＫ」さんのハンドクラフトの数々

小銭要れやキーホルダー

ブックカバー

小銭要れの大中小とバスカード入れ

小型トートバッグ

ブックカバーと女性用ショルダー

札入れサイフ

小型の黒革トート

店舗の表のコーナー

いろんな色のブックカバー

ブックカバーは１０００円より各種

牛が生きていたときの焼印とかの痕が付いているものもあります

小型トート二種類



その他
店舗に遊びに来ていただいてオーダーも各種できます


ＮＥＴ通販でも販売してますので
早いもの勝ちですよ＾＾

お盆の一日だけのお休みは大分県の別府へ

たまにはこちらも更新＾＾ 


ＧＯＯＧＬＥのブログは
何故か検索ランキングが低く
訪問してくれる人がとても少ないんですが

なんと言っても
容量が無限ってのは魅力ですね

他のブログは
いずれは容量制限にかかってしまいます


２０１４年８月

一日だけお盆休みをとりました

高速で九重インターで降りて九重方面の温泉に行くつもりが

インターを通過してしまって
由布院インターまで行ってしまったので

別府に行ってしまいました


月に一回のお休みは
だいたい温泉に行って疲れを癒します



額縁の中の別府湾の国東半島

福岡から大分まで雨でしたが
別府あたりはやんでました

晴れ間の鍋山方面

展望台から別府湾の別府市内方面

夜景が綺麗な場所です


展望台の地図

別府温泉の紺屋地獄へ

県外ナンバーの車がいっぱいでした

迷子になりそうな大きな温泉です

あっという間にお休みも終わり

次の休みまでまた一ヶ月間　働きます＾＾

福岡マルタイの棒ラーメン 絶賛応援中

九州は福岡のマルタイラーメン

経営が厳しいそうで
家でも仕事場でも棒ラーメンを食べてます

「味のマルタイ　屋台　九州味　棒ラーメン」

一袋で二人分入ってます

その昔の子供のころ
世の中にインスタントラーメンは
チキンラーメンくらいしかなくて

ラーメンといえば棒ラーメンを食べてました

粉のスープと調味油が入ってます

たぶん１０年ぶりくらいに食べたかも

ハムとゆで卵を入れて＾＾

ボイルは
ボイル用のお湯は捨てて
スープ用のお湯は別のほうがいいと思います

麺は油揚げ麺ではなくて乾燥麺です

麺の風味がしっかりしてて
スープは薄味ですが美味しいです＾＾

長崎県対馬市厳原町出身 片岡さん 昭和８年生まれ

毎日無料パソコン教室に通ってこられてる「片岡さん」

昭和８年生まれ

８２歳でパソコンを習いはじめて
８時間でＹＯＵＴＵＢＥを自由に見れるようになりました

毎日のようにＹＯＵＴＵＢＥで「厳原」の画像を見ておられます

片岡さんは現在
福岡市南区にお住まいです

対馬を離れてすでに３０年

今回の片岡さんのお願いは
インターネットを使って　「対馬で私を知ってる人がいたら連絡をとりたい」

ってことで

顔出しです

厳原の役場で長年働いておられました


今度はどアップで＾＾

厳原では「片岡」という名字は他にないそうです

対馬の方でこの顔を見て
懐かしいと思われた方は「問い合わせフォーム」からご連絡をください＾＾

東坡煮（角煮）を通販してみた＾＾

先日
頂き物で紹介しました「東坡煮しぐれ」


あまりに美味しかったので
今度は角煮を通販で買ってみた

お客さんと共同で買いました

長崎の坂本屋さんは
卓袱料理の旅館らしい

何故　「東坡煮」というのか

しおりに書いてあります

煮付けた豚を中国では東坡肉というらしく

有名な詩人の「蘇東坡」が好んで食べたことにちなんでいるらしい

角煮が４個で１７００円くらいです

辛しも入ってます＾＾