ワンタッチドリップの１０種類セット

手作りで１０種類のコーヒーのワンタッチドリップパックを作っています

一杯分に１２ｇのコーヒーの粉が入ってます

少しでもお安く作るためにコーヒーの国名のラベルも手書きしてました

ラベルを印刷するインク代を節約ですね

１０杯分のパックを作るのに３０分もかかります

手作りの貧相さを常連さんが見かねて

な　な　なんと

「国旗をラベルにしたらカッコいいですよ」

と

ラベルを印刷して持って来てくれました＾＾

その常連さんは建設会社の社長さんです＾＾

そもそも常連さんはいい方ばっかりなのですが

また好青年に出会うことが出来ました＾＾

三瀬峠のビタパンサンド

福岡県と佐賀県の県境の三瀬峠

お客様がドライブに行ってお土産を持ってきてくれました


三瀬峠のパン屋さんの生ハムのピタパンサンド

いつもありがとうございます

備忘録としてブログに画像を残します＾＾

手作りのお弁当をいただいた

対馬出身の片岡さんから手作り弁当を頂いた

奥様は小料理屋さんを経営したかったというほどの料理が好きな方


感謝の気持ちを込めてブログに画像を残します＾＾

福岡県豊前市の”ごぼうティー”

いつもお客様から頂き物をするので備忘録です

福岡県豊前市で作られてる「ゴボウ茶」

お客様からお土産をいただけるなんて果報者です

紅茶のようなティーバック式

香ばしいボゴウの香りがします

いつもありがとうございます＾＾

福岡県築上郡上毛町でコーヒーセミナー

いやはや
２０１６年も７月になりました
いくつもＨＰやブログを運営してますので
このブログの更新が少なくなってます

福岡県築上郡上毛町

６月に福岡県築上郡上毛（こうげ）町まで出張コーヒーセミナーに行きました。

当日は記録的な大雨でした





朝の５時２５分の天気予報は大雨の予想です
すでにかなりの雨でしたので高速を避けて全線下道を選択





上毛町は山国川沿いで川を隔てると大分県です
福岡県でもっとも東にある町です

大雨で風景の撮影も出来ませんでした

コーヒーセミナー

青の洞門近くの道の駅で休憩
博多から下道で３時間の距離です
道の駅からコーヒーセミナーの会場まで１０分ほど





講座の会場は設備が整った綺麗な施設です





講座は午後からでしたが１０時３０分からサクサクと準備します





４０年も使ってる「ユキワ」製のコーヒーポット





前日の夜遅くまで荷物を準備しました

忘れ物は名刺とメガネでした





大雨だというのに３０人を超える方に来ていただきました
プライバシーのため生徒さんの画像はありません





今回の講座内容は

①誰でもイベントのスタッフになれるように、誰が淹れても美味しいフレンチプレス講座

②劇的に美味しくなるペーパードリップ

③たこ焼き器で作るフレンチトーストボール


おもしろおかしく講座を進行し
汗だくになって講習しました

上毛町の方はとても明るい方ばかりで楽しい教室になりました

スタッフの皆さん、ありがとうございました＾＾