福岡市@ポップコーヒー
福岡市南区大橋三丁目26-8のコーヒー豆焙煎工房
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博多
2015年3月21日土曜日
有機栽培の菜の花 ポップコーヒー
常連さんのCHIAKIさんから
有機栽培の菜の花をいただきました
色が淡い色で
見るからに柔らかいんです
風味をそこなわないように
蒸し焼きにしました
何もつけずにそのまま食べても
強い香りがあります
あとはハーブ塩とマヨネーズで食べました
今まで食べたことがあった菜の花とはまったく違います
CHIAKIさんありがとう^^
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